Hyttetur

 På mitt favorittsted på Nesodden.

 Fine,

 men regnvåte omgivelser.

Og fin hund.

Isak sin første uke i nytt hjem

 Denne firbeinte skapningen lever et aktivt liv. Noe hans nye eiere må tilpasse seg.

 Vi er så heldig å ha seks etasjer ned til bakgården, dvs.  for hver gang han har sovet litt, spist, drukket eller lekt må vi bære han ut og ned på gresset for at han skal få gjort sitt fornødende.

 Han får heldigvis ro i sjelen av å følge med på livet i bakgården. Dersom det blir for mye aktivitet inne åpner vi verandadøren og da er lille gutt for nøyd.

Han er meget sjarmerende og krevende på samme tid. Det er ikke til å komme unna at man føler seg litt som småbarnsforeldre i den første perioden.

Forrett - Lokalprodusert ost

 

Til forrett under bryllupsmiddagen skal vi servere et utvalg av lokalproduserte Oster. 

Ostene produseres på Saghaug går i Torjulvågen og har varemerket Tingvollost.

Ostene får gode skussmål og jeg ønsker å presentere de forsjellige ostene for våre gjester her. 

 Mild Mester er en halvfast hvitskimmelost med en søt og nøtteaktig ettersmak. Tildelt kvalitetsmerket for sølv på Landsutstillingen for Gardsost 2011/12.

 Mild blåskimmelost, tilsatt ekstra fløte for å gi den en fyldigere smak.

Tildelt kvalitetsmerket for Sølv under Landsutstillingen for Gardsost i 2011/12.

 Vellagret blåskimmelost, tilsatt ekstra fløte. Tildelt gullmedalje under World Cheese Awards 2011.

Myk hvitskimmelost. Rangert som Norges beste hvitskimmelost på Landsutstillingen for gardsost 2011/12.

Har en fløyelsmyk skorpe. Inni er osten kremaktig, og kjernen flyter utover når den er moden og ferdig temperert.

I tillegg til disse ostene skal vi servere Ridderost og Port-Salut fra Tresfjord. 

Nam.

Utdrikkingslag

 Tusen takk til mine flotte venninner.

 For at dere ga meg en fantastisk dag.

Jeg elsker dere!